Przystawki na domową imprezę
Właściwie każde spotkanie towarzyskie z rodziną bądź znajomymi rozpoczynamy od podania przystawek. Ten nieodłączny element każdej domowej imprezy, od samego początku zapewnia miłą atmosferę. W jaki zachować oryginalność i zaskoczyć rodzinę lub znajomych domowymi przekąskami? Postaramy się dać kilka inspiracji szybkich i łatwych w przygotowaniu potraw, które świetnie sprawdzą się na początku spotkania.
Szybkie przekąski na imprezę
Z reguły w tej sytuacji najlepiej sprawdzają się, potrawy który możemy zjeść bez użycia sztućców. Główną zaletą takich smakołyków jest też prostota przygotowania. Oczywiście występują one w różnych wariantach. Możemy je podawać na zimno lub na ciepło. Co ważne część naszych potraw można przygotować dzień wcześniej, tak aby zaoszczędzić sobie czas w dzień imprezy. Poniżej przedstawiamy listę prostych przekąska w wersji na słodko jak również na słono.
Pieczona ricotta
Niezwykle łatwy w przygotowaniu przepis zaczerpnięty z kuchni włoskiej. Może być podawany w dwóch wersjach na słono oraz na słodko. Ser kładziemy na papierze do pieczenia delikatnie skroplonym oliwą. Lekko solimy i do oliwy dodajemy gałązkę rozmarynu, tak aby dała aromatu . Ricottę pieczemy w piekarniku przez około 15 minut. Całość podajemy skroploną miodem Manuka, który jest niezwykle cenny za względu na wysoką zawartość MGO.
Frytki z cukinii
Zdecydowanie opcja na słono, najlepiej smakuje z domowym sosem czosnkowym. Całość nie wymaga skomplikowanych składników i długiego procesu przygotowywania. Kluczem do sukcesu tej przystawki jest stworzenie odpowiedniej panierki do frytek. Ta smaczna przekąska powinna być elementem każdej udanej domowej imprezy.
Składniki
- 2 cukiernie
- 2 jajka
- 3/4 szklanki bułki tartej
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- Przyprawy sól, ostra papryka, oregano, bazylia
Przygotowanie
Cukinię kroimy w paski grubości około 2 cm. Obtaczamy ją następnie w bułce później w jajku z przyprawami i ponownie w bułce. Kładziemy na papier do pieczenia skroplony delikatnie oliwą. Frytki przeczymy około 20 minut tak aby panierka się zarumieniła. Idealne są z domowym sosem czosnkowym, przygotowania na bazie jogurtu, majonezu, soku z cytryny oczywiście czosnku i przypraw.
Batoniki owsiane
Domowe batoniki owsiane z miodem są niezwykle pożywną przekąską składającą się tylko z 5 składników. Do ich przygotowania potrzebujemy płatków owsianych, migdałów, rodzynek i mleka skondensowanego oraz miodu, którym polewamy gotowe batoniki. Całość mieszamy i wykładamy na formę do pieczenia. Wkładamy do piekarnika na 20 minut, gdy nabierze koloru wyjmujemy i kroimy, tak aby uzyskać batony. Najlepiej smakują, gdy na ich wierzch położymy np. Miód Manuka MGO 250+ (do kupienia tutaj), podkreśli on niezwykle walory smakowe tej przekąski.
Parówki w cieście francuskim z serem
Banalny przepisy na niezwykle smaczne danie. Zdecydowania ułatwi nam przygotowania, jeżeli zdecydujemy się na zakup gotowego ciasta francuskiego. Dzięki temu przygotowanie całości zajmie nam nie więcej niż 30 minut. A goście będą niesamowicie zadowoleni z tej przekąski. Do jej przygotowania potrzebujemy
- 10 naturalnych parówek
- Ciasta francuskiego
- Sera cheddar
Parówki pojedynczo owijamy w ciasto francuskie do środka wkładamy kawałek sera. Tak zwinięte wykładamy na blachę do pieczenia. Całość wkładamy do piekarnika na 20 do 25 minut. Po tym czasie danie jest gotowe, możemy je podawać na ciepło lub na zimno, w obu wersjach jest równie smaczne.
Koreczki z serem pleśniowym
Ostatnią propozycją na przystawkę proponujemy niezwykle proste koreczki z serem pleśniowym. Do ich przygotowanie nie są potrzebne wysokie umiejętności kulinarne. Wykonujemy je wyłącznie z gotowych składników. Przystawkę możemy wykonać również dzień wcześniej, aby mieć więcej czasu na przygotowania w dniu spotkania. Całość wymaga jedynie 3 składników
- 250 gram sera pleśniowego
- 25 oliwek czarnych
- 25 zielonych winogron
Przygotowanie koreczków zaczynamy od pokrojenia w kostkę ser pleśniowy, następnie wszystkie składniki nabijamy na wykałaczkę. Mamy nadzieję, że nasze propozycje przypadną Państwu do gustu i okażą się niezawodnym elementem udanej imprezy domowej.
