Miód Manuka MGO 550+, 500g

Wyjątkowy Miód Manuka MGO 550+ od Hecadi

Opis produktu

Skąd pochodzi i jak powstaje ?

Jego ojczyzną jest Nowa Zelandia gdzie panują optymalne  warunki klimatyczne dla leptospermum scoparium. Jest to unikatowy, przepiękny i obłędnie pachnący krzew. Jego kwitnienie trwa zaledwie 4-6 tygodni, a pojedyncze kwiaty są otwarte tylko przez 5 dni. Poza walorami dekoracyjnymi pszczoły miodne (Apis mellifera) wytwarzają z niego Miód Manuka MGO 550+, narodowy skarb Nowozelandczyków. Określany jest on jako miód jednoodmianowy czyli powstający z kwiatów tylko jednej rośliny.

Co oznacza  MGO w miodach manuka?
MGO czyli methylglyoxal to naturalny i kluczowy  składnik nowozelandzkich miodów. Jego zawartość można określić jako  kilkadziesiąt razy wyższą niż w tradycyjnych polskich miodach. To właśnie MGO determinuje niezwykłe walory Manuki. Oznaczenie MGO 550+ mówi o minimalnym stężeniu związku podanym w mg/kg. Im wyższa wartość, tym wzrastają możliwości jego zastosowania.

MGO powstaje z DHA, związku obecnego w nektarze. W trakcie dojrzewania miodu DHA zamienia się w MGO. Dalsze leżakowanie produktu pozwala mu osiągnąć wartość nawet do 120% wyższą niż deklarowana przez producenta.

Porównaj zawartość MGO w miodzie Manuka Hecadi MGO 550+
z tradycyjnymi miodami
dostępnymi na naszym rynku”

Walory sensoryczne

Smak miodu Manuka MGO 550+ jest bardzo intensywny i złożony i mniej słodki niż można się spodziewać. Wyraźnie wyczuwalne są takie nuty jak:

• wilgotno ziemiste i oleiste,
• nieco wrzosowe,
• mineralne i ziołowo gorzkawe,
• bogato kwiatowe,
• lekko eukaliptusowe.

Jeżeli chodzi o zapach to jest mineralno-ziołowo- wytrawny.

Co do koloru to najczęściej występuje w barwie bursztynowo złotej bądź jasno brązowej. Jest to w dużej mierze uzależnione  od warunków pogodowych tj. nasłonecznienie czy opady.

Nie rozpuszczaj miodu we wrzątku, który może sprawić  że miód straci swój potencjał. Rekomendujemy spożycie w temperaturze pokojowej.

Najważniejsze informacje

Pochodzenie – Nowa Zelandia

Skład –  100% Miód Manuka

Konsystencja – kremowa

Kolor – bursztynowo – złoty  

Smak – unikalny

Sposób przechowywania – temperatura pokojowa, miejsce nienarażonym na działanie promieni słonecznych

Spożywanie miodu nie jest wskazane w przypadku:

alergii na miód i produkty pszczele, cukrzycy, ścisłej diety, dla niemowląt, kobiety w ciąży i karmiących

Termin przydatności: średnio 3-4 lata

Nr weterynaryjny – 10616043

Dystrybutor: Suplebiotec Sp.J.

Opinie