Miód Manuka MGO 100+, 250g

Miód Manuka MGO 100+ od Hecadi

Opis produktu

Skąd pochodzi i jak powstaje ?

Klimat Nowej Zelandii sprawił, że przyjęła się tam leptospermum scoparium, zwana inaczej krzewem Manuka.. To ona przyciąga pracowite pszczoły miodne, które produkują z niego „płynne złoto” czyli Miód Manuka MGO 100 – narodowy skarb Nowozelandczyków.
Okres kwitnienia krzewu trwa 4-6 tygodni. W tym czasie pojedyncze, otwarte zaledwie przez 5 dni kwiaty. Tak powstaje jednoodmianowy czyli powstający tylko z jednej rośliny, drogocenny miód.

Co oznacza  MGO w miodach manuka?
DHA, czyli kwas dokozaheksaenowy jest w 100% naturalnym składnikiem, występujący m.in. w nektarze kwiatów Manuki. W trakcie dojrzewania miodu DHA stopniowo zamienia się w MGO, czyli methylglyoxal. Im dłuższy proces leżakowania, tym więcej MGO powstaje (wartość może wzrosnąć nawet o 120% od tej deklarowanej przez producenta). Co więcej – bazowo stężenie MGO w Manuce jest kilkadziesiąt razy wyższe niż w tradycyjnych miodach stołowych.

Zawartość MGO podaje się w mg/kg. Im jest wyższa, tym miód manuka ma więcej zastosowań. MGO 100+ informuje o gwarantowanej minimalnej zawartości MGO w słoiczku miodu.

Sprawdź na wykresie różnice w zawartości MGO pomiędzy zwykłymi miodami dostępnymi w Polsce a miodem Manuka 100+ MGO. “

Walory sensoryczne

Mimo bogatego, kwiatowego aromatu miód Manuka MGO 100+ Hecadi nie jest tak słodki jak inne miody. Naturalną słodycz przełamuje nieco gorzkawy akcent. Czuć w nim eukaliptus, ale i lekko wrzosowe nuty. Smak jest mineralny, oleisty, wilgotno ziemisty.
Zapach jest wariacją wyżej wymienionych nut. To zapach wytrawny, mineralny, leśny i ziołowy jednocześnie.
Kolor mieści się w szerokiej palecie ciepłych, złotych, bursztynowych odcieni.

Miód manuka zachowuje pełnię swoich walorów w temperaturze do 40°C. Rozpuszczony we wrzątku staje się słodzikiem, tracąc większość wartości.

Najważniejsze informacje

Pochodzenie – Nowa Zelandia

Skład –  100% Miód Manuka

Konsystencja – kremowa

Kolor – bursztynowo – złoty  

Smak – unikalny

Sposób przechowywania – temperatura pokojowa, miejsce nienarażonym na działanie promieni słonecznych

Spożywanie miodu nie jest wskazane w przypadku:

alergii na produkty pszczele, cukrzycy, ścisłej diety, dla niemowląt, kobiety w ciąży i karmiących

Termin przydatności: średnio 3-4 lata

Nr weterynaryjny – 10616043

Dystrybutor: Suplebiotec Sp.J.

Opinie